День пельменей

В ГБСУ СО ПНИ «Черемушки» прошел кулинарный мастер-класс для получателей социальных услуг, посвященный гастрономическому празднику Дню пельменей, который отмечается в России 18 февраля.
Сегодня мы готовили классический вариант пельменей. В качестве начинки использовали комбинированный фарш из свинины и говядины с добавлением лука, соли и перца.
Похоже, кулинарный мастер-класс пробудил хороший аппетит - никого уговаривать откушать не пришлось. И собственные творения всем очень понравились. А уж какой шёл аромат!